豆腐ステーキと乾燥なめこのソース

乾燥なめこの使い方を模索中。

本日は、カロリー低めのアスリート飯のご案内。

豆腐に小麦粉をまぶして焼きます。
乾燥なめこは水で戻しておきます。

バターをひいたフライパンに、なめこと戻し水、お酒を少々加えてさっと炒めて醤油で味付け。
豆腐にかけて出来上がり。
お試しください。

 


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