乾燥しいたけ

ただ今、スライサーをフル稼働して乾燥しいたけを製造しております。

↓の写真は、丁寧に収穫した比較的大きめのしいたけをスライス加工したところです。

学校給食の現場で、菌床しいたけの乾燥品が使用される割合が高まっているようです。

 


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